چگونه از قالب پخت سیلیکونی استفاده کنیم؟

پخت کیک، بیسکویت، کلوچه، براونی و غیره را می توان با قالب پخت سیلیکونی در خانه درست کرد.اگر مجذوب شده اید و می خواهید سفر پخت خود را شروع کنید، باید بدانید که چگونه از آن استفاده کنیدقالب های پخت سیلیکونی.

ما یک روش ساده برای تهیه کیک با آن ارائه می دهیمقالب سیلیکونی

1. کیک را طبق فرمول کیک سازی یا فرمول منحصر به فرد خودتان درست کنید

2. قبل از پخت به آرامی مقدار کمی روغن تابه ضد چسب را روی سطح قالب سیلیکونی اسپری کنید.

3. برای لعاب دادن به قالب به برس نیاز دارید و با استفاده از کاردک یا کفگیر خمیر را از کاسه همزن خارج کنید.و مواد اولیه را مطابق شکل قالب کیک سیلیکونی قرار دهید و کیک را فرم دهید.

4. قالب سیلیکونی کیک پر از مواد را داخل فر قرار دهید.

5. بعد از پخت، قالب سیلیکونی کیک را بیرون بیاورید و بگذارید به طور طبیعی خنک شود.

6. کیک تمام شده را از قالب سیلیکونی خارج کرده و قالب بزنید.

نظافت و نگهداری ازقالب های سیلیکونی

1. قبل از استفاده از قالب پخت سیلیکونی برای اولین بار، آن را با آب یا مواد شوینده تمیز کنید تا گرد و غبار سطح پاک شود.قبل از استفاده از قالب برای پخت، می توان از مقدار کمی کره برای پوشاندن داخل قالب استفاده کرد.هنگام استفاده از قالب های پیوسته، در صورت خالی بودن مخزن، آب را به مخزن خالی اضافه کنید و سوزاندن خالی ممنوع است.

2. پس از هر بار استفاده، می توان آن را به مدت 10-30 دقیقه در مواد شوینده رقیق قرار داد.هنگام تمیز کردن، لطفاً از یک پارچه نرم برای تمیز کردن استفاده کنید.از توپ های تمیز کننده خشن و سایر وسایل برای تمیز کردن استفاده نکنید تا از خراشیدگی و آسیب به قالب جلوگیری شود.پس از تمیز کردن، لطفاً آن را خشک کرده و در جعبه نگهداری قرار دهید.سیلیکاژل مستعد واکنش الکترواستاتیکی است و ذرات ریز و گرد و غبار موجود در هوا را جذب می کند.در صورت عدم استفاده طولانی مدت، نباید مستقیماً در معرض هوا قرار گیرد.

3. هنگام استفاده در فر، باید آن را در وسط فر قرار دهید و فاصله ای حدود 10 سانتی متر از لوله حرارتی و 5 سانتی متر از دیواره های فر حفظ کنید تا از آسیب دمای بالا به قالب جلوگیری شود.

4. قسمتی از قالب دارای ترک است.این در هنگام خروج از کارخانه قطع می شود، که برای خریداران راحت است که قالب گیری کنند.اگر بریده نشود نمی توان آن را قالب زد.هنگام استفاده، برش ها را به خوبی ایجاد کنید، آنها را با پلاستیک یا نوارهای لاستیکی بپیچید و مایع را داخل آن بریزید.